Es el grano entero de avena pelado que se ha sometido a un tratamiento térmico para inactivar sus enzimas, principalmente lipaza y peroxidaza, evitando así su enranciamiento por hidrólisis enzimática. Además, este proceso garantiza la preservación de su color y aroma natural.
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Certificación que garantiza la mejora continua de los sistemas de gestión de calidad y los procesos.
Certificación que garantiza la gestión de seguridad alimentaria en la cadena de producción.
Certificación en Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control.